冬に備えて体においしい食べ物4選！〜いつの時代も人気者トマト編〜

冬に備えて体においしい食べ物4選！
第三回目となりました！今回はいつの時代も人気者トマト編ということで、
トマトを調べてまいりたいと思います。
トマトというとリコピンという成分が一人歩きしていると思いますが、
その成分の実態、そしてそれ以外も頑張ってお伝えをしていきますよ＾＾

トマトは・・・生活習慣病予防にばっちり！

トマトに含まれている、超有名な成分である「リコピン」。
このリコピンの血中濃度が高いことで、脳卒中や脳梗塞のリスクが
低下することが分かってきているんです。

リコピンには、強力な抗酸化作用があると言われており、
生活習慣病の原因としてあげられているのが、体内に増加する活性酸素
と言われています。
リコピンはその活性酸素を強力に除去してくれます。

ドロドロの血液がサラサラとなり、血栓が原因となる病気である、
動脈硬化や脳卒中、脳梗塞などのリスクが低くなります。

トマトが体に良いのは、リコピンの働きだけではないんです！
「トマトダイエット」というダイエットも聞いたことがあるかもしれません。

トマトには、「13オキトODA」という抗肥満作用がある成分が含まれているのです。
中性脂肪が体にたまるのを防いでくれるので、メタボ対策にも対応可能！

トマトジュースに多く含まれているので、塩分が入っていないトマトジュースを、
食前に飲むことで、ダイエット効果が期待できます。

「トマトのある家に胃病なし」という西洋のことわざがあるそうです。
トマトには、消化を助けてくれる、ビタミンB6が含まれているので、
生のトマトを食べると、胃への負担が少なくなります。

トマトに含まれるクエン酸が、消化液の分泌を促進するそうで、
肉類を食べるときなど、胃もたれの懸念があるときにトマトを合わせて食べると、
タンパク質や脂肪の消化に大変効果があるそうです。

また、胃の粘膜を保護する働きもあるので、
胃が弱い人は、トマトジュースがおすすめです。

トマトにはビタミンA、ビタミンB1、B2、B6、ビタミンCなどのビタミン類が
含まれているんです。（みなさん覚えていますか？B2は美容のビタミンCですよ＾＾）
1個で1日の必要量の約半分が取れるほどたっぷり含まれています。

また、女性が不足しがちな鉄やカルシウム、カリウムなどのミネラルも
含まれているので、トマトで健康が維持できます。

トマトは生で食べたり、ジュースにして飲んだり、スープにしたり、
いろーーんな食べ方があってどんな料理法でもおいしくいただけますよね🎶

みなさんも健康のために、一日一粒を目標にトマトを食べてみませんか♡？

それでは、また次回お会いしましょう🍅